Geniet van een proeverij van diverse voorgerechten

Gemarineerde kipspies met satésaus, atjar, krokante uitjes,
kruidige aardappelsticks & kroepoek

Zeewolffilet met tortellini van kreeft & schuim van Parmezaan

Eendenborstfilet met een stamppotje van zoete aardappel,
uien crunch & cranberry jus

Vega Wellington - geitenkaas in een krokant jasje van bladerdeeg
met pompoen & nori,
met een bospaddenstoelen farce & geroosterde macadamianoten

Botermalse tournedos met aardappel millefeuille,
groentechips & pepersaus (+ €4,-)

Hertenrugfilet & sucade van hert
met beukenzwam & rode port jus

Een proeverij van diverse nagerechten